Silvinita

La Silvinita es una de las sales que precipita naturalmente durante el proceso de evaporación en el Salar de Atacama. Se trata de un co- cristal de NaCl y KCl, lo cual la convierte en un salador naturalmente reducido en sodio con blancura y sabor excepcionales. Es un producto único en el mundo. En la actualidad tiene uso creciente en la industria alimenticia